1、孕妇不能吃生鸡蛋或半熟的鸡蛋。因为这样的鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，会影响人体对蛋白质的吸收。另外还含有沙门氏菌，食用后可能会引

起腹泻甚至是食物中毒。 　　2、鸡蛋也不能煮的太久，否则会流失鸡蛋中的营养物质。也不能煎的太老，因为高温下会形成影响人体健康的化学物质。 　　3、孕妇吃鸡蛋时应细嚼慢咽，以免影响肠道的吸收和消化。 　　4、鸡蛋不能和这些食物同吃。 　　白糖：鸡蛋和白糖同煮会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖结合物，不易被人体吸收。 　　豆浆：豆浆中含有一

种特殊的胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失。

　　兔肉：鸡蛋与兔肉一起吃会刺激肠胃道，引起腹泻。